必威（betway）集团股份有限公司 - 功能性运动面料研发与可持续材料科技专家

　　春风送暖，万物复苏，随着气温逐渐攀升，市民纷纷换上轻便的春衣，身材管理的话题再度成为大众关注的焦点。“管好腰围”“春日减肥”“轻松减脂”等关键词频繁出现在社交平台、日常聊天中，不少人开启了新一轮的减肥计划。在减肥过程中，什么方式是科学减脂呢？记者采访江西省人民医院内分泌科主任医师宋薇，从专业角度为大家科普如何科学瘦身。

　　春夏交替，气温渐暖，万物焕新，市民身材管理的需求随之迎来全年高峰期。冬日里久坐少动、饮食偏于温补带来的身体僵硬、腰腹赘肉堆积，再到换季时穿不上往年春装的直观困扰，以及对夏日轻盈体态、清爽外形的美好期待，共同成为多数人启动减脂计划的核心动因。随之，轻食代餐、低脂食材走俏市场，健身房、瑜伽馆也迎来客流高峰。

　　走进线下商超，可以看到多家门店将新鲜蔬菜沙拉、低脂肉类、杂粮主食等健康轻食食材摆放在入口及生鲜区等醒目位置。“从上个月起我就制定了减脂计划，沙拉健康低脂，很适合现阶段的饮食需求，一般我一次会买四盒，吃完再来回购。”在南昌山姆会员商店，正在选购蔬菜沙拉的史女士告诉记者，现在气温回升，不需要再像冬季那样依靠热食保暖，她就会选择沙拉搭配鸡胸肉作为晚餐，代替传统主食。

　　除了选择低油、低盐、高纤维的健康食材，健身房、瑜伽馆、羽毛球场等运动场所也迎来了高峰期，“我每周会来三次健身房，前几个月感觉人还不是很多，现在去健身房做有氧运动，都需要排队使用器材，来运动的人肉眼可见多了起来。”在莲塘铁牛游泳健身房锻炼的董女士告诉记者，周末健身房在上午10点已接近满员，取用哑铃有时都需要排队等候。

　　如今，除了自主规划饮食与运动计划，社交平台已然成为大众交流减脂心得的主阵地。每日运动打卡、低脂减脂食谱、居家高效运动教程、科学减重经验分享等相关内容层出不穷，各类新奇减肥法也轮番走红。近日，演员张维伊在社交平台分享自己通过食用汉堡、馒头，4天减重2.6斤的经历，让“汉堡馒头减肥法”迅速引发热议。该吃法就是午餐食用两个酱料减半、多加蔬菜的汉堡，晚餐则吃两个馒头，全天进食时间控制在8小时内。不少网友将其称作“快乐减脂天花板”，认为用汉堡、馒头这类日常食物减脂，过程更易坚持；也有网友提出质疑，觉得该方法仅靠单一主食饱腹，不仅难以长期执行，营养摄入也过于单一。

　　目前社交平台上已有大量网友跟风打卡这一减肥法，“汉堡减肥法”“馒头减肥法”等同类型单一饮食减肥方式也受到众多人追捧。除了这种方式，当下还有16+8轻断食、高蛋白减脂法、液断减肥法等多款减肥方式在网络上热度居高不下。

　　那么，走红网络的“汉堡馒头减肥法”有用吗？江西省人民医院内分泌科主任医师宋薇表示，这一减肥方法，本质上属于低热量饮食法，短期内确实能实现减重效果，但单一的饮食结构易引发便秘，需额外搭配蔬菜和适量的蛋白质才能让营养更均衡。同时，医生也提醒，该方法仅适用于短期快速掉秤，并非健康的长期减脂方式，且白馒头升糖指数较高，食用后会造成血糖大幅波动，糖尿病患者、肠胃疾病患者等人群更不适合尝试。

　　当下全民减脂热潮持续升温，从社交平台的各类减脂打卡，到市面上层出不穷的减肥偏方、网红减脂产品，都折射出人们对轻盈体态的追求。但不少人急于求成、盲目跟风，深陷各类减脂误区，不仅难以达成理想的瘦身效果，还可能打乱身体代谢、损伤脏器功能。对此，医生特意提醒，减脂需遵循科学规律，务必避开常见的减脂陷阱。

　　“极端节食与单一饮食，是众多减脂人群最易踏入的误区。很多人为了快速掉秤，选择只吃水煮菜、水果，或是彻底断绝碳水、油脂，这类方式看似能让体重在短期内快速下降，但减掉的大多是身体水分和肌肉，并非多余脂肪。”宋薇表示，长期保持这样的饮食模式，会导致蛋白质、维生素等营养素缺失，引发营养不良、贫血、乏力等问题，还会让基础代谢持续降低，形成“越减越难瘦”的困境。一旦恢复正常饮食，体重出现大幅反弹，甚至比减脂前更易发胖，形成易胖体质。

　　同时，过度依赖代餐产品、私自服用减肥药，也存在极大健康隐患。市面上部分代餐粉、减脂饼干、减脂零食，无法替代正常三餐带来的全面营养，长期食用会加剧肠胃负担。此外，减脂人群还容易陷入“唯体重论”的认知误区，只执着于体重秤上的数字变化，却忽视体脂率、身体围度等关键指标。“体重数值下降并不等同于减脂成功，脂肪与肌肉的密度差异较大，坚持合理运动后，肌肉量增加、脂肪量减少，体重可能没有明显变化，但身形会变得紧致有型，线条也会更流畅。”宋薇表示，减脂期间，应更关注腰围、臀围的变化以及体脂率的下降，而非单纯纠结于体重的涨跌。

　　怎样才能实现科学合理的减脂？宋薇表示，饮食管理是减脂的核心环节，关键在于拒绝极端“一刀切”式节食，始终坚守营养均衡的原则。“不少人对减脂存在认知误区，认为瘦身就要戒掉主食、不吃肉类，这种错误方式会直接导致身体基础代谢降低，还可能引发浑身乏力、频繁脱发、女性月经不调等健康问题，一旦恢复正常饮食，体重就会快速反弹，让之前的减脂努力付诸东流。”

　　宋薇介绍，科学的饮食减脂，日常膳食要做到主食、优质蛋白、蔬菜、优质脂肪的全面且合理的摄入，主食方面，可用糙米、玉米、燕麦、藜麦等全谷物替代精米白面等精制碳水，增加鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、豆制品等优质蛋白质，多吃绿叶蔬菜和低糖水果，同时保证每天充足饮水，促进身体代谢。

　　运动方面，运动减脂则要兼顾有氧运动与力量训练，结合自身情况制定计划。“春季气候适宜，正是户外运动的好时机，有氧运动如快走、慢跑、骑行、游泳等，能有效燃烧脂肪，搭配力量训练，如深蹲、平板支撑、哑铃训练等，可增加肌肉量，提高基础代谢，让身体成为‘易瘦体质’。”宋薇还提醒，对于久坐上班族、运动新手而言，无需一开始就进行高强度运动，从每天30分钟中等强度运动开始，循序渐进，养成运动习惯。

　　此外，作息与情绪管理也是科学减脂中不可忽视的重要部分。长期熬夜、睡眠不足，再加上精神压力过大，会直接导致身体内分泌紊乱、皮质醇水平升高，进而促使脂肪尤其是腹部脂肪堆积，让减脂效果大打折扣。保证充足睡眠，学会调节情绪、保持平和愉悦的心态，让饮食、运动、作息形成良性循环，才能实现健康、长效的减脂目标。

　　越来越多人通过合理饮食与规律运动成功塑造身形。而瘦身成功后，大量不合身的旧衣物如何处置，也成为不少市民关注的话题，环保回收、爱心捐赠、创意改造等方式，让旧衣实现循环利用，兼顾实用与绿色低碳。

　　身形变化后，偏大的旧衣物占据衣柜空间，随意丢弃既浪费资源又不环保。如今，多元化的旧衣处理方式为市民提供了优质选择。清洗完好、成色较新的衣物，可通过社区正规旧衣回收箱、公益组织等渠道捐赠；款式时尚、品牌服饰可在二手平台转卖，实现资源二次流通；部分面料优质的衣物还能自行改造，制作成抱枕、收纳袋、抹布等用品，赋予旧衣新用途。